Главная
→
Начинки

Начинки для торжественных тортов

Мы собрали для вас разнообразные начинки — от любимой классики до необычных сочетаний, чтобы вы могли выбрать вкус под любое настроение и повод.
6
Белки
28,8
Жиры
41,8
углеводы
450
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: лактоза, яйца, арахис, глютен
Состав: мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, шоколад молочный, какао, молоко 3,2%, яйца, масло растительное, соль, сливки 33%, сироп глюкозный, масло слив-е 82,5%, варенное сгущённое молоко, сыр сливочно-творожный, сах. пудра, краситель гелевый, арахис.
Шоколадный бисквит с начинкой из домашней карамели с солёным арахисом и сливочно-сырным кремом.
2500 рублей за 1 кг
Сникерс
Сникерс
4,4
Белки
22,4
Жиры
28,2
углеводы
332
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: яйца, глютен, лактоза, грецкий орех, цитрусовые
Состав: яйца, сахар, мука пшеничная, масло раст-е, морковь, орех грецкий, цедра апельсина, разрыхлитель, сода пищевая, корица молотая, соль, сыр сливочно-творожный, сахарная пудра, сливки 33%, сироп глюкозный, масло сливочное 82,5%, краситель гелевый.
Пряные морковные бисквиты с грецким орехом, в сочетании с нежным сливочно-сырным кремом.
2500 рублей за 1 кг
Морковная
Морковная
5,3
Белки
25,3
Жиры
32
углеводы
377
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: глютен, яйца, лактоза
Состав: мука пшеничная, сахар, какао, соль, сода пищевая, разрыхлитель, яйца, масло растительное, кефир, краситель гелевый, сыр сливочно-творожный, сахарная пудра, сливки 33%, масло сливочное 82,5%.
Бархатные коржи, насыщенного рубинового цвета, пропитанные воздушным сливочно-сырным кремом.
2500 рублей за 1 кг
Красный бархат
Красный бархат
4,6
Белки
18,2
Жиры
35
углеводы
321
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: глютен, яйца, лактоза, желатин
Состав: мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, шоколад молочный, какао, молоко 3,2%, яйца, масло растительное, соль, сыр сливочно-творожный, сахарная пудра, сливки 33%, пюре манговое, пюре маракуйя, пектин NH, желток яичный, масло сливочное, желатин, масло сливочное для десертов, сахарная пудра.
Конфи с кремю из манго и маракуйи с лёгкой кислинкой, сливочно-шоколадный крем и шоколадные бисквиты.
2900 рублей за 1 кг
Шоколад-манго-маракуйя
Шоколад-манго-маракуйя
5
Белки
19
Жиры
35,8
углеводы
334
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: глютен, яйца, лактоза, алкоголь
Состав: мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, шоколад молочный, какао, молоко 3,2%, яйца, масло растительное, соль, сыр сливочно-творожный, сахарная пудра, сливки 33%, шоколад темный, вишня, коньяк, вода, масло сливочное 85,5%, краситель гелевый. Можем приготовить без алкоголя.
Шоколадные бисквиты, дикая вишня в коньяке, крем на основе тёмного шоколада.
2900 рублей за 1 кг
Шоколад-вишня
Шоколад-вишня
5,7
Белки
23,6
Жиры
36,5
углеводы
380
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: глютен, яйца, лактоза, алкоголь
Состав: мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, паста фисташковая, молоко 3,2%, яйца, масло растительное, пюре малиновое, пектин NH, масло сливочное 82,5%, сыр сливочно-творожный, сахарная пудра.
Фисташковый бисквит с натуральным малиновым пюре и ганаш на основе фисташковой пасты.
3300 рублей за 1 кг
Фисташка-малина
Фисташка-малина
6,8
Белки
28,5
Жиры
42,1
углеводы
452
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: яйца, глютен, лактоза, кокос, соя
Состав: яйца, кокосовая стружка, масло растительное, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, ванилин, сыр сливочно-творожный, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, краситель гелевый, сливки 33%, шоколад белый, сироп глюкозный, пюре кокосовое, шоколад молочный.
Бисквитные коржи с кокосовой начинкой, на основе домашних сливок с добавлением белого бельгийского шоколада, и сливочно-сырным кремом.
3300 рублей за 1 кг
Баунти
Баунти
Домашние торты
6
Белки
19,5
Жиры
38,7
углеводы
354
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: глютен, яйца, лактоза, грецкий орех
Состав: яйца, сахар, масло сливочное для десертов, сметана, сода пищевая, мука пшеничная, сгущённое молоко, какао, ванилин, сливки 33%, орех грецкий.
Тонкие песочные коржи, крем из вареного сгущенного молока с какао.
3500 рублей за 1 кг
Микадо
Микадо
4
Белки
21
Жиры
37,4
углеводы
354
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: глютен, яйца, лактоза, алкоголь
Состав: тесто слоеное, желток яичный, яйца куриное, сахар, мука пшеничная, молоко 3,2%, масло сливочное, коньяк. Можем приготовить без алкоголя.
Слоёные коржи, пропитанные заварным кремом, с классическим сливочным вкусом.
3300 рублей за 1 кг
Наполеон
Наполеон
3,4
Белки
14,7
Жиры
36,7
углеводы
293
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: яйца, малина, лактоза
Состав: сахар, вода, белок яичный, малина, пектин NH, сыр сливочно-творожный, сливки 33%, сахарная пудра.
Кисло-сладкий конфитюр из свежей малины, воздушный сливочный крем, меренга.
3500 рублей за 1 кг
Анна Павлова
Анна Павлова
4,8
Белки
14,7
Жиры
52
углеводы
359
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: мед, глютен, яйца, лактоза
Состав: мед, сахар, масло сливочное 85,5%, сода пищевая, сок лимона свежевыжатый, лимон свежий, яйца, какао, мука пшеничная, сметана, сливки 33%, сгущённое молоко.
Крем на основе сливочного масла и сметаны, шоколадные коржи из какао и меда.
3500 рублей за 1 кг
Шоколадный
Шоколадный
3,4
Белки
14,5
Жиры
51,4
углеводы
350
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: глютен, яйца, лактоза, мед
Состав: масло сливочное 85,5%, мед, сахар, сода пищевая, лимон свежий, яйца, мука пшеничная, сметана, сливки 33%, ванилин.
Классический медовый торт с заварным кремом из домашней сметаны и сливочного масла.
3500 рублей за 1 кг
Медовый
Медовый
3,1
Белки
15,8
Жиры
26,3
углеводы
259
ккал
Пищевая ценность на 100 г:
Аллергены: яйца, глютен, лактоза, кокос
Состав: тесто слоеное, молоко кокосовое, мука пшеничная, соль, сахар, сгущённое молоко, масло сливочное, сливки 33%, клубника свежая, кокосовая стружка.
Фермерская клубника, с кокосовым заварным кремом и хрустящее слоенное тесто.
4200 рублей за 1 кг
Мильфей
Мильфей

Как правильно разрезать торт

1. Освободите десерт от элементов декора, чтобы ничто не помешало идеальной подаче.
2. Нагрейте нож в горячей воде — это секрет аккуратных, красивых кусочков.
3. Разделите десерт на нужное количество порций.
4. Разложите по тарелкам и угощайте гостей.